Mélange Bonne Journée et Bonne Récolte

Torréfaction moyenne avec douceur équilibrée et acidité fruitée

Bienvenue à notre mélange Good Day and Good Farming! Ce mélange rend hommage aux agriculteurs d'autrefois qui avaient l'habitude d'écouter les bulletins quotidiens Agri News à la radio, chaque jour, à l'Île-du-Prince-Édouard. C'était une célèbre formule de fin d'émission radiophonique : « Good Day and Good Farming »... Les grains que nous utilisons dans ce mélange sont bien sûr nul autre que notre fameux mélange Islander, servi dans la plupart des cafés comme torréfaction colombienne moyenne par excellence. En hommage à nos racines, ce mélange Islander incarne cette hospitalité insulaire si typique, celle de la porte toujours ouverte, où l'on vous invite à venir prendre un café dans la cuisine. Que vous soyez né ici ou venu d'ailleurs, ce mélange sera assurément la base de tout rassemblement, café ou expérience gastronomique raffinée. Il peut aussi donner de l'énergie aux agriculteurs pendant leurs longues journées et nuits, de la préparation à la plantation jusqu'à la récolte.

Découvrez les saveurs exquises de notre café colombien Excelso, reconnu pour son équilibre impeccable entre une douceur vibrante et une acidité fruitée. Savourez la fusion délicieuse de notes de chocolat onctueux, de pomme rouge croquante et de caramel, créant une véritable symphonie de saveurs à chaque gorgée. Parfaitement adapté aux amateurs de café filtre, ce joyau colombien exceptionnel se distingue également comme un espresso captivant. Laissez-vous séduire par la richesse de ce trésor à origine unique, soigneusement sélectionné dans les fermes de café renommées de la Colombie, et faites vivre à vos moments café une nouvelle dimension de plaisir.

Origine : Colombie
Notes : Chocolat, pomme rouge, caramel
Procédé : Lavé
Torréfaction : Moyenne