Épinette blanche, pousse

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Que sont les pousses d'épinette blanche?

L'épinette blanche, aussi connue sous le nom d'épinette du Canada ou épinette bleue, est un conifère que l'on retrouve en grande quantité dans nos forêts canadiennes. Ses jeunes pousses regorgent de saveurs et d'arômes uniques, caractéristique de la forêt boréale.

Comment utiliser les pousses d'épinette blanche?

Les pousses d'épinette blanche se prêtent à une multitude de créations culinaires. Incorporez-les à vos sauces et marinades pour une touche boisée, ou utilisez-les pour parfumer vos plats de viande blanche et de poisson. Vous pouvez même les moudre en poudre pour ajouter une saveur unique à votre pain maison.

Infusez-les dans un thé chaud réconfortant, ou dans un café glacé rafraîchissant. Excellent avec une tranche de citron et une touche de miel.

Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.

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À propos de Floèm

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Fondée en à Montréal, Quebec.

Your daily life moves fast. You deserve the best that nature has to offer to help you press "pause." Our mission is to give you direct access to the extraordinary richness of Quebec's boreal flora. Our expert foragers travel through wild territories to hand-harvest herbs of absolute purity. The result? Premium infusions designed to offer you a moment of deep comfort, inspired by northern nature.

Each Floèm blend is an exclusive creation by our certified tea sommelière (TAC®). Unlike mass-produced industrial infusions, we balance the potency of Quebec's wild plants with rigorous technical precision. This allows us to guarantee a rich, complex aromatic profile, without ever relying on any added flavoring.