Ecogenya Poudre de champignon Cordyceps gastronomique – Extrait de corps fructifère de Cordyceps militaris biologique

Ecogenya Gourmet Cordyceps est un concentré 18:1 de corps fructifères de Cordyceps militaris biologique, produit selon la même double et triple extraction (enzymatique, à l'eau chaude et par solvant) que notre Cordyceps standard, moulu en une fine poudre orange vif qui se mélange facilement dans les boissons chaudes ou froides. Il fait partie de notre gamme Gourmet de tous les jours : un extrait de champignon de qualité culinaire vendu comme ingrédient alimentaire plutôt que comme supplément homologué.

Le Cordyceps militaris est cultivé plutôt que récolté à l'état sauvage, et c'est le corps fructifère qui vaut la peine d'être utilisé. Nous extrayons uniquement ce corps fructifère, jamais du mycélium cultivé sur grains, et nous vérifions chaque lot pour garantir un minimum de 35 % de bêta-glucanes, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez plutôt que de deviner sa force.

Saveur et utilisation : douce et terreuse, avec une subtile douceur naturelle qui se marie bien avec le cacao et les agrumes. Mélangez une petite cuillerée dans un café, un matcha, un shake pré-entraînement ou un smoothie, ou incorporez-la dans les soupes, les bouillons et les sauces, où sa couleur ajoute de la chaleur.

• Format : poudre d'extrait fin en formats de 36 g, 100 g, 250 g, 500 g et 1 kg
• Concentré 18:1, double/triple extraction (enzymatique, à l'eau chaude et par solvant), à partir de corps fructifères de Cordyceps militaris 100 % biologiques
• Minimum vérifié de 35 % de bêta-glucanes, sans grain, amidon ni agents de remplissage
• Biologique, végane, sans OGM et sans gluten
• Testé par un tiers indépendant pour les métaux lourds, certificat d'analyse disponible
• Fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés, et nous plantons un arbre pour chaque commande

Un excellent choix de tous les jours si vous cherchez une poudre de champignon douce qui se fond parfaitement dans une boisson matinale.