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Château Vert l'art du terroir
Maison Dessis - Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15%
$41.03
$45.59
La préparation pour brouillade aux truffes noires d'hiver 15 % permet à tout un chacun de réaliser une brouillade aux truffes noires d'hiver pour 2 personnes en moins de 5 minutes. Composée essentiellement de crème et de truffes d'hiver, cette préparation délicatement assaisonnée fera ressortir lors de la dégustation toute la puissance du parfum de la truffe d'hiver ! Conseil de préparation : Dans un bol, cassez puis battez 5 œufs à l'aide d'un fouet et ajoutez y la préparation pour brouillade. Mélangez. Pendant ce temps, faites chauffer un poêle avec un peu de matière grasse. Versez votre mélange dans le poêle et, à l'aide d'une spatule en bois, remuez en continu pendant 2 minutes jusqu'à ce que des morceaux se forment.
Le mélange pour œufs brouillés à la truffe d'hiver (15 %) permet de préparer en moins de 5 minutes un délicieux plat pour 2 personnes. Composé principalement de crème et de truffes d'hiver, ce mélange délicatement assaisonné révèle toute la saveur de la truffe. Préparation : Dans un saladier, cassez et battez 5 œufs au fouet, puis ajoutez le mélange pour œufs brouillés. Mélangez. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse. Versez le mélange dans la poêle et, à l'aide d'une spatule en bois, remuez constamment pendant 2 minutes, jusqu'à la formation de grumeaux.
