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Issu de la première cuisson de la truffe noire fraîche, ce nectar légèrement salé révèle l'authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de réalisation de dégustation : Parfait pour la de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande.
Élaboré à partir de truffes noires fraîches de première cuisson, ce nectar légèrement salé révèle l'arôme authentique et puissant de la truffe noire de Provence. Conseils d'utilisation : Idéal pour la préparation de sauces, pour sublimer un risotto ou pour déglacer les viandes.