Découvrez l'un des favoris des amateurs… maintenant avec un petit supplément d'entrain.
Nous avons légèrement allégé la torréfaction, juste assez pour laisser ressortir davantage de cette douceur naturelle et de cette vivacité, sans perdre le corps riche et réconfortant qui vous avait conquis dès le départ.
C'est la tasse qui vous fait faire une pause au beau milieu d'une gorgée…
…pour y retourner aussitôt, comme si vous aviez oublié ce qui venait de se passer.
Des notes de dégustation qui font sourire
- Corps juteux — plein, rond et incroyablement satisfaisant
- Bonheur de noix — pensez à un mélange de noix enrobées de caramel au beurre, mais en plus raffiné
- Finale sucrée — douce, équilibrée et juste assez éclatante pour garder les choses intéressantes
Il y a maintenant un peu plus d'élan, un peu plus d'éclat, mais toujours cette base chaleureuse et familière. Comme votre chandail à capuchon préféré… qui aurait mystérieusement été amélioré.
Cultivé là où le café s'épanouit
Ce café du Guatemala provient de riches sols volcaniques et de fermes en haute altitude où tout s'aligne parfaitement — climat, altitude et soin.
Le résultat? Un café qui se présente avec :
- De la profondeur
- De la douceur
- Et juste assez de personnalité pour ne pas être prévisible
Notes du torréfacteur
- 100 % arabica — grains de spécialité purs et classiques
- Procédé : lavé et séché
- Niveau de torréfaction : moyen (légèrement allégé pour faire ressortir plus de douceur et de clarté)
- Préparation idéale : filtre, cafetière à piston, Chemex — donne aussi un espresso étonnamment doux et facile à boire
Pourquoi vous allez l'adorer
C'est votre café de tous les jours… si votre café de tous les jours avait de la saveur à revendre.
Sans amertume.
Sans dureté.
Juste une tasse douce, juteuse et légèrement rehaussée qui convient à toute heure du jour.
Fiable? Oui.
Ennuyeux? Pas du tout.
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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À propos de Brown Bag Coffee Roasters
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.8 (402)
Fondée en 2017 à Gatineau, Quebec.