Mélange espresso

Corsé, équilibré et conçu pour toutes les doses

Un favori depuis le début, ce café a contribué à définir BBCR — et une fois votre mouture bien réglée, il est facile de comprendre pourquoi.

Fait à 100 % de grains d'arabica du Brésil, de la Colombie et de l'Éthiopie, ce mélange est torréfié pour les amateurs d'espresso à la recherche à la fois de richesse et de clarté dans chaque tasse.

Pourquoi vous allez l'adorer :

• Audacieux et plein de personnalité — pensez à des petits fruits cuits et à du cacao tout en couches, avec une texture en bouche crémeuse et riche.
• Polyvalent — excellent en espresso nature, mais il se marie à merveille dans les lattes, cappuccinos, cortados et flat whites.
• Équilibré et satisfaisant — une torréfaction moyenne qui apporte douceur, profondeur et caractère à votre routine espresso.

Qu'est-ce qui le rend spécial?
Nous torréfions chaque origine séparément et nous les mélangeons après la torréfaction pour faire ressortir le meilleur de chaque grain — des notes de bleuets et de fruits à noyau du Brésil, au corps riche et sucré de la Colombie, en passant par la touche d'agrumes enjouée de l'Éthiopie. Cette approche soignée donne à ce mélange une complexité équilibrée qui plaît autant aux novices qu'aux puristes de l'espresso.

Caractéristiques du torréfacteur :

• Origine : Brésil, Colombie et Éthiopie
• Espèce : 100 % arabica
• Niveau de torréfaction : moyen (79 sur l'échelle Agtron Gourmet)
• Idéal pour : l'espresso, les boissons au lait ou tout café où une saveur audacieuse compte.

Que vous prépariez des espressos à la maison ou des motifs de lait pour vos invités, ce mélange pour espresso a le corps, la douceur et la profondeur qu'il faut pour faire de chaque tasse une petite fête.