L'ANCIEN DES JOURS // thé noir adaptogène

NOTES DE DÉGUSTATION / SENSORIELLES : foncé, riche, sucré, complexe, réglisse noire, énergie et concentration soutenues, adaptogène, thé de moine, chaud/sec, colérique

Un thé de profondeur, d’endurance et de force.

Ancient of Days tire son nom du titre majestueux donné à Dieu, un symbole de sagesse intemporelle, de souveraineté et de vie durable. Ce mélange reflète cette idée de puissance tranquille et réunit d’anciennes plantes toniques avec une base audacieuse de thé noir.

Un robuste thé noir Assam forme la base de l’infusion, riche et malté, avec un caractère corsé qui ancre le mélange. La baie de schisandra, très prisée en herboristerie traditionnelle comme le « fruit aux cinq saveurs », apporte un jeu complexe d’acidité, de douceur et de chaleur subtile. La racine de réglisse offre une douceur naturelle et une onctuosité qui adoucissent la force du thé tout en laissant une richesse persistante.

Au cœur du mélange se trouve la racine d’éleuthérocoque, une plante adaptogène réputée, associée à l’endurance et à la résilience. Sa profondeur terreuse donne au thé une force constante qui se déploie peu à peu au fil de la tasse.

La saveur est riche en couches et captivante : corsée et maltée à la première gorgée, suivie de la complexité vive de la schisandra, pour finir sur une chaleur douce et naturellement sucrée de réglisse et sur la profondeur enracinée de l’éleuthérocoque.

Confectionné à la main en petits lots par Immaculata Herb Farm, Ancient of Days est un thé pour les longs matins, le travail réfléchi et les moments qui demandent de l’énergie soutenue et de la clarté. Une tasse à la fois ancienne et vivante; stable, sage et durable.

Tous les ingrédients sont issus de cultures en permaculture, de cueillette sauvage éthique ou de culture biologique certifiée.

FORMAT EN VRAC : Le produit de 1 lb est offert en sac de vrac.

Avis de non-responsabilité : Ces renseignements sont fournis à des fins éducatives seulement et n’ont pas été évalués par l’ACIA ni par la FDA. Ils ne visent pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.