Un sel de mer fumé à ajouter au moment de servir, pour donner une saveur fumée à une soupe, à une viande grillée, à un poisson blanc ou à des œufs brouillés.
Alcyon le fabrique à la main aux Îles-de-la-Madeleine. Il est fumé grâce au savoir-faire du Fumoir d'Antan, une véritable institution aux Îles. Il est naturel, végane, sans gluten et ne contient aucun agent de conservation.
Format : pochette refermable de 50 g.
Ingrédients : sel de mer fumé.
Suggestion d'utilisation : en touche finale sur une soupe, une soupe à l'oignon ou un velouté de courge; sur un poisson blanc, une viande grillée ou braisée, ou des pommes de terre au four; avec des œufs brouillés ou une tartine salée; dans une sauce crémeuse ou un beurre maison.
Conservation : dans sa pochette refermable, dans un endroit frais et sec.
Origine : fabriqué à la main aux Îles-de-la-Madeleine.
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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Fondée en 2015 à Brossard, Quebec.