Un miel floral récolté à la fin de juillet, principalement à partir de trèfle blanc, de crucifères et de framboisier, avec du tilleul, du mélilot blanc et une multitude de fleurs sauvages des Hautes-Laurentides. Par moments, on peut y percevoir une fraîcheur mentholée.
Miels d'Anicet, une miellerie de Ferme-Neuve, l'extrait à froid, le filtre et le liquéfie à basse température afin de préserver ses arômes et ses propriétés. Il n'est jamais pasteurisé.
Format : pot en verre de 340 g.
Ingrédients : miel.
Suggestion d'utilisation : savourez-le à la cuillère, sur des rôties ou pour sucrer vos tisanes et vos plats.
Conservation : dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur (sous 25 °C); de préférence, à consommer dans les deux ans suivant la récolte. Comme tous les miels non pasteurisés, il peut cristalliser, ce qui est tout à fait normal. Pour le liquéfier, placez le pot dans une casserole d'eau qui bout doucement et remuez.
Origine : récolté dans les Hautes-Laurentides par Miels d'Anicet, à Ferme-Neuve.
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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