Une tablette de chocolat au sucre d'érable, offerte en chocolat noir ou au lait. Le chocolat fond d'abord, puis l'érable se révèle, franc et légèrement caramélisé.
La Chocolaterie du Vieux-Beloeil est une chocolaterie artisanale lancée en avril 1995 et dirigée par Jean-François Fraser. La production se fait dans un atelier situé sur la rue Louis-Marchand, à Beloeil.
Format : tablette de 100 g, offerte en chocolat noir no 25 (64 % de cacao) ou en chocolat au lait no 26 (41 % de cacao).
Ingrédients, chocolat noir no 25 : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, sucre d'érable, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes naturels de vanille.
Ingrédients, chocolat au lait no 26 : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait, sucre d'érable, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes naturels de vanille.
Allergènes : version au lait : contient du lait et de l'orge (gluten). Les deux versions peuvent contenir du lait, des noix et du soya.
Origine : fabriquée à Beloeil, en Montérégie, par un chocolatier spécialisé dans le chocolat belge et français.
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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Fondée en 2015 à Brossard, Quebec.