On dirait un vrai saucisson, mais c'est entièrement fait de chocolat. Ce saucisson de chocolat noir est garni de riz soufflé, de fruits séchés et de noix, et peut être coupé en rondelles comme l'original.
Intensément chocolaté, il révèle une touche fruitée apportée par les canneberges et les abricots.
Juliette Brun avait 22 ans en 2003 lorsqu'elle a ouvert ce qu'elle présente comme le premier bar à chocolat au Québec. Juliette et Chocolat fabrique ce saucisson de façon artisanale dans son atelier de Greenfield Park, à Longueuil.
Format : saucisson de 200 g, présenté dans un filet.
Allergènes : contient des noix (amandes), du lait, du soya, du gluten et des sulfites. Peut contenir du blé, des arachides et d'autres noix.
Suggestion d'utilisation : coupez-le en rondelles et servez-le au dessert, en collation ou sur une planche à partager.
Conservation : selon les conseils du fabricant pour le chocolat, conservez-le au sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes, à une température stable de 15 à 20 °C plutôt qu'au réfrigérateur.
Origine : fabriqué de façon artisanale à l'atelier Juliette et Chocolat à Greenfield Park (Longueuil), en Montérégie, à partir de chocolats de diverses origines (Belgique, Pérou, Afrique).
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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Fondée en 2015 à Brossard, Quebec.