Tisane inuite en vrac - Mélange arctique (Ukiurtatuq)

Une tasse qui sent la cannelle, le clou de girofle et le gingembre, à tenir à deux mains quand le froid s'installe pour de bon. L'infusion, d'un jaune doré, a un goût rafraîchissant; le mélange comprend aussi du thé du Labrador, de l'échinacée, de la camomille et des fleurs de sureau.

La gamme Délice boréal est née du travail de l'Institut culturel Avataq, un organisme culturel inuit du Nunavik fondé en 1980, qui a d'abord documenté l'herboristerie traditionnelle auprès des Aînés avant de créer une gamme de tisanes au début des années 2000. Les plantes nordiques du mélange, dont le thé du Labrador, sont cueillies à la main et séchées par des résidents des communautés du Nunavik, dans le Nord du Québec.

Format : boîte en vrac de sachets de 1,5 g, dans des filtres de papier composés de plus de 99 % de fibres végétales, sans plastique ni colle. Consultez l'étiquette du produit reçu pour connaître le nombre de sachets.

Ingrédients : thé du Labrador (tiirluapik), herbe d'échinacée pourpre, racine de guimauve, feuilles de menthe poivrée, fleurs de sureau, fleurs de camomille, écorce de cannelle, racine de gingembre, clous de girofle, feuilles de tussilage.

Allergènes : selon le fabricant, toutes ses tisanes sont exemptes de noix, d'arachides, de sésame, de blé, de triticale, de gluten, d'œufs, de produits laitiers, de soya, de poisson, de crustacés, de mollusques, de moutarde, de céleri, de lupin, de sulfites, de tartrazine et de glutamate monosodique.

Suggestion d'utilisation : faites infuser un sachet dans une tasse d'eau chaude pendant quelques minutes, selon l'intensité désirée.

Précautions : contient du thé du Labrador, que le fabricant présente comme stimulant.

Origine : plantes nordiques cueillies à la main, nettoyées et séchées dans les communautés du Nunavik, dans le Nord du Québec, puis mélangées à Montréal avec d'autres herbes et épices.