Boîte de 8 morceaux variés

Huit bouchées de chocolat assorties, réunies dans une boîte de 85 g. La gamme Couleur Chocolat compte 24 saveurs, et cette boîte en propose un assortiment de huit.

Carl Pelletier, artisan chocolatier, a fondé Couleur Chocolat en 2008 à Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, où son équipe confectionne les bouchées à la main. Leur liste d'ingrédients donne une idée de la variété : fruit de la passion, framboise, pâte de marron, gingembre confit, café, épices et même algue kombu.

Format : boîte de 8 pièces, 85 g.

Ingrédients : sucres [sucre, sucre inverti, glucose, sucre d'érable, dextrose, purées de fruits (fruit de la passion, framboise, citron), miel, pâte de marron (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme de vanille)], sorbitol, chocolat non sucré, crème, beurre de cacao, beurre, poudre de lait, noisettes, amandes, fèves de cacao, huile de beurre, glycérol, gingembre confit, raisins secs, lécithine de soya et/ou de tournesol et/ou de canola, spiritueux 0,37 % (marc de champagne, alcool de framboise et de prune), café moulu, sel, épices (coriandre, graine de céleri, piment hongrois, gingembre), algue kombu, arôme naturel de vanille, zeste de citron, colorant.

Allergènes : contient des noisettes, des amandes, du lait et du soya. Contient des spiritueux. Selon le fabricant, tous ses produits peuvent contenir des traces de noix.

Suggestion d'utilisation : savourez les bouchées une à une, à température ambiante.

Conservation : dans un endroit frais et sec, entre 12 et 20 °C, idéalement dans une cave ou une pièce fraîche à l'abri de la lumière du soleil. La date de péremption se trouve habituellement sous la boîte.

Origine : bouchées confectionnées à la main à Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, à partir de chocolat provenant de France (Cacao Barry et Valrhona).