Une tartinade crémeuse faite de pommes entières cueillies au verger. Malgré son nom, ce beurre ne contient aucun produit laitier : c'est sa texture fondante qui lui vaut ce titre.
Labonté de la Pomme le prépare de façon artisanale avec les pommes de son verger d'Oka, dans les Laurentides. Il est fait avec la variété du moment, de la McIntosh à la Cortland : son goût change donc tout au long de la saison.
Format : pot de 100 ml.
Ingrédients : pommes entières cueillies au verger, sucre, pectine naturelle de fruits, jus de citron concentré.
Suggestion d'utilisation : tartinez-le sur vos rôties, vos crêpes et votre brioche, ou ajoutez-le à vos desserts. Selon le fabricant, il peut aussi remplacer les œufs dans vos recettes.
Conservation : réfrigérer après l'ouverture. Produit frais, sans agents de conservation, à consommer dans les 10 jours.
Origine : pommes du verger de Labonté de la Pomme, à Oka, dans les Laurentides.
Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.
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