Décaféiné du Quai du Matin

$5.00

Torréfaction foncée aux notes de cerise noire et de chocolat noir

Ce café est cultivé à Esmeralda, au Mexique et est composé des variétés Castillo, Catimor et Typica. Ces grains sont trempés dans de l'acétate d'éthyle, qui se lie aux molécules de caféine et les sépare des grains. Cette version à torréfaction plus foncée de notre décaféiné à la canne à sucre présente des notes de chocolat noir et de cerise noire.

Origine : Esmeralda, Mexique
Variétés : Castillo, Catimor, Typica
Notes : Cerise noire, chocolat noir, corps velouté
Procédé : Décaféination à l'acétate d'éthyle
Torréfaction : Foncée

Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.

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Brand values

À propos de PEI Coffee Merchant

Partenaire

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Fondée en 2024 à Milton Nord, Île-du-Prince-Édouard.

PEI Coffee Merchant est une entreprise de café appartenant à l'Île-du-Prince-Édouard, qui gère et distribue un excellent café à l'Île et au-delà. Pour y arriver, nous avons choisi de nous associer au torréfacteur le plus expérimenté au Canada.

PEI Coffee Merchant Inc. est une entreprise de café haut de gamme établie à North Milton, à l'Île-du-Prince-Édouard, au Canada. Il s'agit d'une entreprise entièrement détenue par des intérêts de l'Î.-P.-É., qui bâtit des partenariats communautaires et commerciaux partout au Canada atlantique et au-delà. Parmi nos partenaires, on compte Java Blend Coffee Roasters, Star & Stable Christmas Store, Picard's Peanuts et StayGolden Custom Apparel, Devon Bernard, Savvycompany.ca et bien d'autres.
Afin d'offrir des produits d'excellente qualité à notre clientèle, nous avons établi un partenariat avec l'un des torréfacteurs les plus expérimentés au Canada, établi au Canada atlantique depuis 1938. Nous nous engageons à travailler directement avec les producteurs pour rapporter les meilleurs grains de café des quatre coins du monde et les torréfier à la perfection. Vous obtenez ainsi une saveur riche et satisfaisante qui traverse le temps.

Le café est notre passion, et nous nous efforçons d'offrir à notre clientèle une expérience café incroyable, alliée à notre hospitalité insulaire locale et à notre esprit de communauté propre aux petites entreprises.