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Marque:
JapanChefKnife.com
Poêle à frire Yoshikawa Cook-Pal Ren en acier au carbone nitruré 28 cm – Fabriquée au Japon
$159.00
Fabriquée à Niigata, au Japon, la poêle Yoshikawa Cook-Pal Ren est un outil de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisiniers sérieux. Grâce à une technologie avancée de nitruration à haute température, cette poêle en acier au carbone offre une surface de cuisson résistante à la rouille et ultra durable qui ne s'écaille pas et ne pèle pas, pour une performance cinq fois plus résistante que l'acier non traité.
La surface développe une couche antiadhésive naturelle grâce à l'absorption d'huile, ce qui la rend idéale pour la cuisson à haute température comme la saisie, la cuisson sauté et le sauté rapide. Au fil du temps, la patine améliore la performance de cuisson, rendant cette poêle encore plus efficace à chaque utilisation.
- Construction en acier au carbone nitruré – résistant à la rouille et durable
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Surface microporeuse – absorbe l'huile pour un fini naturellement antiadhésif
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Compatible avec l'induction – fonctionne avec les cuisinières au gaz, électriques et à induction
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Manche en bois ergonomique – prise confortable et résistante à la chaleur
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Fabriquée au Japon (燕三条, région de Tsubame-Sanjo) – reconnue pour son travail exceptionnel du métal
Que vous cuisiniez des plats japonais traditionnels ou des repas de tous les jours, la poêle Cook-Pal Ren offre une performance authentique, une grande durabilité et l'âme du savoir-faire japonais : « 匠の技 » (takumi no waza).
