Couteau d'office Miyako SUS 130 mm - Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Le couteau d'office Miyako SUS 130 mm est un véritable chef-d'œuvre, alliant la beauté intemporelle de l'artisanat japonais traditionnel à des matériaux de pointe. Ce couteau met en valeur l'élégance de l'acier Damas, un hommage à ses origines ancestrales, tout en intégrant des techniques modernes de forge pour une netteté et une durabilité inégalées.
Fabriquée à la main à Seki, au Japon, par des artisans experts, la lame est méticuleusement forgée à partir de 33 couches d'acier au molybdène-vanadium à haute teneur en carbone (AUS8) et d'acier SUS1A-1 à faible teneur en carbone, garantissant une solidité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un tranchant longue durée. Après un polissage miroir, une finition mate est appliquée pour créer un aspect doux et lustré, à la fois esthétique et fonctionnel.
Le manche, fabriqué en bois lamellé de qualité supérieure, est conçu avec expertise selon une forme arrondie pour offrir une prise en main confortable et sécuritaire, s'adaptant parfaitement à votre main. Que vous soyez chef professionnel ou cuisinier à la maison, le couteau d'office Miyako SUS offre une expérience de coupe sans effort, avec une précision et un contrôle inégalés.