Ginrei Silver3 (Gingami No.3) Kiritsuke Gyuto 3 couches Nashiji – 205mm (manche en bois d'olivier)

Prenez le contrôle de la cuisine avec le Kiritsuke Gyuto Ginrei Silver3 3 couches Nashiji — un couteau de chef long et élégant qui combine la pointe angulaire d'un Kiritsuke avec le profil de coupe polyvalent d'un Gyuto. Doté d'un chaleureux manche en bois d'olivier, ce couteau est aussi saisissant visuellement que performant, conçu pour le cuisinier qui exige précision, portée et raffinement.

Âme en acier Silver3 haut de gamme

L'âme de la lame est fabriquée en acier inoxydable Silver3 (Ginsan), offrant un équilibre exceptionnel entre tranchant, tenue de coupe et résistance à la corrosion. Le Silver3 vous donne un fil affûté et facile à entretenir qui performe avec toute une gamme d'ingrédients, sans les exigences d'entretien de l'acier au carbone.

Magnifique fini Nashiji

La lame présente un fini Nashiji (peau de poire) saisissant — une surface texturée qui réduit la friction et l'adhérence des aliments lors de la coupe, apportant un caractère raffiné et artisanal digne d'un couteau de ce calibre.

Manche en bois d'olivier

• Design ergonomique pour un contrôle assuré sur une lame plus longue
• Durable, avec un grain naturellement beau et unique
• Tons chaleureux qui complètent le fini Nashiji de la lame

Pourquoi vous allez l'adorer

• Profil Gyuto polyvalent avec la pointe distinctive du Kiritsuke pour le travail de précision
• Lame de 205mm pour des coupes amples et assurées
• Âme Silver3 résistante à la corrosion
• Élégant fini de lame Nashiji
• Manche confortable en bois d'olivier, naturellement magnifique

Le Kiritsuke Gyuto Ginrei Silver3 3 couches Nashiji avec manche en bois d'olivier est un couteau qui en impose pour les cuisiniers sérieux — offrant la portée et l'autorité d'un couteau de chef de pleine dimension, avec l'élégance et la précision qui font la réputation du savoir-faire japonais.