Presse-café Little U de TIMEMORE

Marque: Eight Ounce Coffee

$33.00

Description
Caractéristiques
Méthode

PRESSEZ POUR UN EXCELLENT CAFÉ

Une version simple et moderne de la cafetière à piston, la Small U French Press de TIMEMORE a tout ce qu'il vous faut. Fabriquée en verre résistant à la chaleur de haute qualité avec un filtre en maille d'acier inoxydable fine, un manchon protecteur en plastique aide à garder votre café chaud et à éviter de vous brûler la main.

Avec une capacité de 450 ml (15 oz), vous pouvez préparer assez de café pour deux personnes, ou une seule grande tasse!
- Disponible en noir ou en blanc
- Capacité : 450 ml (15 oz)
- Verre borosilicaté résistant à la chaleur
- Maille filtrante en acier inoxydable haute densité de 0,35 mm
- Manchon isolant en polypropylène
- Silicone de qualité alimentaire
- Facile à nettoyer
La méthode simple :
1. Mesurez 25 grammes de café et moulez-le à mouture moyenne
2. Démarrez le chronomètre et ajoutez de l'eau à peine bouillie à 97 °C (207 °F) jusqu'au poids total (375 g) en versant en cercles pour bien saturer la mouture
3. Attendez maintenant que le chronomètre affiche 4 minutes
4. Remuez doucement le café en cercle pour briser la croûte qui s'est formée
5. Placez le piston sur le dessus et poussez-le doucement vers le bas
6. Versez délicatement le café dans votre tasse à travers le filtre
7. Bon café!
Notre méthode préférée :
1. Démarrez le chronomètre et ajoutez de l'eau à peine bouillie à 97 °C (207 °F) jusqu'au poids total (375 g) en versant en cercles pour bien saturer la mouture
2. Attendez maintenant jusqu'à 4:00 et ne placez pas le piston sur le dessus du contenant
3. Il est important d'arrêter l'extraction à 4:00; pour ce faire, utilisez une cuillère pour briser doucement la croûte en remuant légèrement — assurez-vous de ne pas trop agiter le café
4. Prenez deux cuillères et retirez soigneusement la mousse qui recouvre la surface, jetez-la dans l'évier. Cela peut sembler délicat à manipuler au début, mais cette étape importante permet de retirer les résidus amers et huileux, ce qui donne une tasse plus propre
5. C'est ici que le temps d'infusion variable entre en jeu : vous pouvez attendre une minute de plus et décanter votre café à 5:00, mais plus vous attendez, plus les sédiments coulent au fond, et donc, plus le résultat final sera doux et moins granuleux
6. À 8:00, prenez votre piston et NE POUSSEZ PAS jusqu'au fond, car cela dérangerait et brasserait toute la mouture que nous avons patiemment attendue de voir se déposer. Pensez plutôt au piston et au tamis métallique comme un filtre final, et maintenez-le juste au-dessus de la surface du café.
7. Décantez soigneusement le café à travers le tamis métallique dans vos tasses.
8. Bon café!

Livraison standard à 15 $. GRATUITE à partir de 140 $.

Retours acceptés sous 30 jours.

Brand values

À propos de Eight Ounce Coffee

Partner

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.8 (15871)

Fondée en 2011 à Calgary, Alberta.

Depuis 2011, Eight Ounce est un chef de file passionné dans le domaine des équipements de café de spécialité, offrant des produits de haute qualité tant aux baristas qu'aux amateurs de café à la maison. Avec des membres d'équipe à Calgary, Montréal et Toronto, nous exploitons le plus grand réseau de distribution d'équipements de café de spécialité au Canada, desservant des milliers de cafés, torréfacteurs et détaillants partout en Amérique du Nord. En collaborant avec des marques de premier plan et en misant sur l'innovation, nous avons rendu accessible au Canada un équipement de café de calibre mondial, tout en offrant une expérience client exceptionnelle à chaque étape.

Eight Ounce Coffee a vu le jour à Calgary en 2011 avec une mission simple : rendre accessible aux Canadiens le meilleur équipement de café de spécialité au monde. Ce qui a commencé comme une petite entreprise est devenu le plus grand distributeur d'équipement de café de spécialité au Canada. Nous sommes exigeants sur ce que nous offrons — seulement du matériel de la meilleure qualité, provenant de marques qui innovent et qui inspirent. Mais avant tout, nous sommes des passionnés de café, et nous sommes fiers de faire partie de la communauté que nous aimons.