Tarte aux pommes

Miel Chandler tarte aux pommes

Préparé avec soin, tout en douceur, avec du miel cru crémeux, de la pelure de pomme et de la cannelle.

Quelques idées pour savourer la délicieuse saveur du miel Chandler tarte aux pommes :

• tartiné sur du pain grillé
• à ajouter au thé ou au café
• sur du gruau
• nappé sur du brie cuit au four
• avec des tranches de pomme
• dans un latte aux épices de citrouille
• dans vos pâtisseries des Fêtes
• sur du pain doré
• nappé sur des brioches à la cannelle
• pour rehausser votre planche de charcuterie
• dans des Hot Toddys
• et bien plus encore!

Recettes

Vous trouverez ici des recettes pour tous nos miels.

Formats

• 150 g - parfait pour un bas de Noël ou pour goûter
• 300 g - idéal pour se gâter pleinement

Ingrédients

• miel cru biologique canadien
• pelure de pomme biologique
• cannelle biologique

Emballage

Le miel Chandler est toujours emballé dans du verre italien recyclable avec des couvercles en métal, ainsi qu’un sceau en papier pour vous assurer d’avoir un pot frais. Nous croyons qu’un miel haut de gamme mérite une maison en verre, plutôt qu’en plastique.

Provenance du miel

Tout notre miel provient exclusivement de la ferme familiale Chandler à Scandia, en Alberta (Scandia Honey Company), en activité depuis 1937. Avec un seul fournisseur, nous avons la certitude que notre miel est pur, sans additifs et frais. Notre équipe préfère personnellement la couleur claire et la saveur du miel des Prairies canadiennes à tout autre. Voici un lien vers plus d’information sur notre processus et une foire aux questions. 

Conservation

Conservez à température ambiante et gardez toujours le couvercle bien fermé lorsque vous ne l’utilisez pas. La durée de conservation est de 5 ans (et plus!) grâce à la faible teneur en eau du miel, qui empêche les bactéries de se développer. 

Pour rendre le miel plus fluide (texture plus coulante), placez le pot dans un bain d’eau chaude. Ne faites jamais chauffer le miel au micro-ondes : cela le pasteurise et détruit toutes les bonnes enzymes et bactéries. 

Allergies et risques

Ne donnez pas de miel cru aux bébés de moins de 1 an. Tout le miel cru contient des enzymes et des bactéries que leur petit ventre pourrait avoir du mal à tolérer.

Tout le miel cru contient de petites quantités de pollen et d’autres produits de l’abeille, comme la propolis. Le miel cru peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’allergies saisonnières, mais sachez que, dans de rares cas, il peut provoquer une réaction allergique. 

Valeur nutritive