Colombie - Origine unique

Votre classique de tous les jours, tout en chocolat

Si le café avait un héros fiable, ce serait celui-ci. Mais au lieu de pencher vers le sucré et le ludique, cette tasse va plus en profondeur. Plus riche. Plus ancrée.

Notre café d'origine unique de la Colombie est construit d'abord autour du chocolat. Imaginez du chocolat au lait qui fond dans le cacao, soutenu par un corps velouté et réconfortant qui se prolonge à chaque gorgée. Le caramel est toujours présent, mais il joue maintenant un rôle de soutien. Moins bonbon, plus tablette de chocolat croquée.

Ce n'est pas seulement un café délicieux. C'est un café qui repose sur un vrai lien humain.

Nous nous procurons ces grains grâce à notre partenariat de commerce direct avec Carolina's Colombia, en collaborant étroitement avec les producteurs de la région de Santander pour assurer constance, qualité et impact durable. Cette relation se goûte dans la tasse. Pur, fiable et bien équilibré.

Ce que vous goûterez

• Chocolat au lait et cacao — velouté, riche et bien en avant
• Notes subtiles de caramel — une douceur délicate, sans être écrasante
• Légère touche fruitée — juste assez pour garder la tasse équilibrée

Dans l'ensemble, c'est moins une tablette de bonbons qu'un réconfort axé sur le chocolat. Structuré, velouté et subtilement complexe.

Notes du torréfacteur

• Origine : Colombie – région de Santander, Carolina's Colombia (commerce direct)
• Espèce : 100 % arabica
• Procédé : lavé et séché mécaniquement
• Niveau de torréfaction : moyen-foncé (Agtron 73)
• Méthodes d'infusion idéales : filtre, immersion, espresso

Pourquoi il est excellent
C'est le café qui est au rendez-vous chaque jour sans jamais faillir. Que ce soit votre café filtre du matin, votre espresso préféré ou la base d'une infusion à FROID, il offre du corps, de l'équilibre et cette inimitable base de chocolat.

Fiable sans être ennuyeux. Réconfortant sans être plat.

C'est la Colombie, ancrée dans le chocolat et conçue pour durer. 🍫☕