{"product_id":"sign-local-master-grillers-blend-15472951328821","title":"Mélange du maître griller","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices fumées au goût sucré et salé, à frotter sur les viandes, la volaille, le poisson et les légumes avant la cuisson. Il sert de marinade sèche et rehausse aussi les salades et les trempettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'As du Fumoir, une entreprise fondée à Bury en 2017 et maintenant établie à Weedon, en Estrie, le prépare avec des épices fumées au bois d'érable dans ses fumoirs au Québec. Le sucre d'érable du Québec compose 40 % du mélange : il provient de Virgin Mady, et l'ail, de Petit Mas. Le mélange est sans agents de conservation, sans antiagglomérants et sans additifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 50 g ou 120 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel fumé, poivre fumé, paprika, ail, oignon, cannelle, moutarde, cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e enrobez l'aliment d'un peu d'huile d'olive pour que les épices adhèrent, frottez-le avec le mélange et laissez reposer avant la cuisson. Vous pouvez aussi le saupoudrer avant ou après la cuisson, ou l'ajouter à une marinade ou à une saumure. Essayez-le sur des ailes de poulet, un steak, des côtes levées, du porc effiloché, du poisson, des légumes rôtis, du maïs, des frites et même des fruits grillés (ananas, pêche, banane).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e fumé au bois d'érable au Québec par L'As du Fumoir, une entreprise établie à Weedon, en Estrie; ingrédients locaux selon le fabricant : sucre d'érable de Virgin Mady et ail de Petit Mas.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"120 g","offer_id":67909507153973,"sku":"SLFU012-120","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":67909507121205,"sku":"SLFU012-50","price":11.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/6791\/4037\/files\/melange-maitre-grilleur-les-as-du-fumoir.jpg?v=1793908476","url":"https:\/\/commongoods.ca\/fr\/products\/sign-local-master-grillers-blend-15472951328821","provider":"Common Goods","version":"1.0","type":"link"}