{"product_id":"brown-bag-coffee-roasters-dark-roast-15477553561653","title":"Torréfaction foncée","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eNous avons choisi le côté sombre — mais de la meilleure façon possible. Notre mélange de torréfaction foncée est le café par excellence pour ceux qui recherchent une saveur profonde et riche, sans amertume ni ces notes désagréables de « brûlé ». Imaginez un corps velouté, la chaleur du chocolat noir et juste la bonne touche de fumé, qui n'écrase jamais la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous sortiez votre cafetière à piston, que vous vous détendiez avec une AeroPress ou que vous peaufiniez un espresso qui attire l'attention — cette torréfaction offre du caractère sans la dureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que vous goûterez\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVelouté, riche, audacieux — une vraie caresse pour vos papilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes notes de chocolat noir mêlées à une subtile chaleur de noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finale fumée et satisfaisante, qui reste veloutée, jamais âpre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible acidité pour des saveurs rondes et douces — tout en douceur pour le palais, mais audacieux en caractère\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe que contient le sac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange réunit des grains de la Colombie et de Sumatra — deux origines qui supportent à merveille la torréfaction foncée et offrent une saveur riche et robuste, jamais agressive. Ces grains denses, cultivés en haute altitude, s'accordent merveilleusement aux torréfactions plus foncées, laissant la douceur et le corps ressortir dans le profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes du torréfacteur\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVelouté, audacieux et riche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange d'arabica — soigneusement sélectionné et torréfié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubtiles notes de noisette et de chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale fumée enjôleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : 49 sur l'échelle Agtron Gourmet — foncé, sans mordant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMéthodes de préparation idéales\u003cbr\u003eCette torréfaction s'adapte aux méthodes classiques, mais elle brille particulièrement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCafetière à piston — extraction complète, saveur audacieuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusions par immersion — texture riche en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso \/ Cafetière moka — shots intenses et veloutés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'adore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains cafés sont simplement foncés. Celui-ci est équilibré, audacieux et vraiment agréable — même noir. C'est la tasse parfaite pour le rituel du matin : réconfortante, satisfaisante et prête à vous accompagner peu importe ce que la journée vous réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Brown Bag Coffee Roasters","offers":[{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Grains entiers","offer_id":67923090833461,"sku":"BBCR-DARKROAST-454BEAN","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":67923090866229,"sku":"BBCR-DARKROAST-454GROUND","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":67923090898997,"sku":"BBCR-DARKROAST-454FP","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour espresso \/ cafetière « moka »","offer_id":67923090931765,"sku":"BBCR-DARKROAST-454ESP","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Grains entiers","offer_id":67923090964533,"sku":"BBCR-DARKROAST-1KG-BEAN","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":67923090997301,"sku":"BBCR-DARKROAST-1KG-PAPER","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":67923091030069,"sku":"BBCR-DARKROAST-1KG-BODUM","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour espresso \/ cafetière « moka »","offer_id":67923091062837,"sku":"BBCR-DARKROAST-1KG-ESP","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Grains entiers","offer_id":67923091095605,"sku":"BBCR-DARKROAST-5lbsBEAN","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":67923091128373,"sku":"BBCR-DARKROAST-5lbsGROUND","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":67923091161141,"sku":"BBCR-DARKROAST-5lbsFP","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour espresso \/ cafetière « moka »","offer_id":67923091193909,"sku":"BBCR-DARKROAST-5lbsESP","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/6791\/4037\/files\/BBCR_DarkRoast-blk_97dd725b-4223-49a3-83a1-d7894608c151.jpg?v=1794097024","url":"https:\/\/commongoods.ca\/fr\/products\/brown-bag-coffee-roasters-dark-roast-15477553561653","provider":"Common Goods","version":"1.0","type":"link"}